Bread Tart Cik D
Bahan2
Roti potong 4 keping
Daging burger 2 keping
tomato 2 biji
bawang India 1 biji (potong dadu)
bawang putih seulas (cincang)
halia seinci (tumbuk)
lada hitam 1 sudu kecil
timun 1 biji
serbuk kari 1 sudu kecil
daun sup (potong halus)
garam
Cara2
1. Panaskan oven ke 200 darjah celsius. Ambil roti, leperkan guna penggelek. potong kepada 4 bahagian.
2. Ambil bekas mufin, atau bekas tart. griskan sikit dgn minyak atau butter.masukkan satu bahagian roti dlm bekas tersebut. buat untuk semua bahagian yg lain dan habiskan hingga 4 keping roti.
3. Masukkan dlm oven dan bakar selama 10 minit. Bila dah masak, keluarkan dan sejukkan.
4. Untuk inti, bakar tomato atas api. bila kulit tomato dah mula tukar warna dan terkopek sikit, angkat dari api. kopek kulit tomato dan hancurkan.
5. Panaskan minyak. masukkan bawang India, bawang putih dan halia. bila dah naik bau, masukkan daging. Masak hingga daging bertukar warna, kemudian masukkan tomato, daun bawang, lada hitam, serbuk kari dan sikit garam.
6. Gaul hingga masak. masukkan timun, gaul sebati dan tutup api.
7. Masukkan inti ke dalam acuan roti tadi. bakar dalam oven selama 10 minit. kalau nak tabur keju atas inti pun boleh tapi saya xde keju jadi saya letak marshmallow. jadi bila bakar, marshmallow akan rangup di atas tapi cair di bawahnye. dan tart rasa manis pulak. bila dah siap, boleh la di hidang. selamat mencuba.
bread tart marvelous
p/s : kalau nak cantik, keliling roti tu potong. tapi aku xnak membazir. hehehehe
